マンゴーのティーソルベ - 紅茶(中国種)

ダージリン

スポンサードリンク

マンゴーのティーソルベ

マンゴーのティーソルベ

上の写真、マンゴーと桃をソルベにしたものです。
実はこの中に、 正山小種 ( ラプサンスーチョン )を使っているんです!
ラプサンスーチョン は燻した香りがするので、賛否両論の紅茶ですが、紅茶が好きには好きな人が多い紅茶ですね^^

マンゴーのティーソルベ の詳しくはこちら

四川紅茶

四川紅茶

名前の通り、2008年春摘み、四川省の紅茶です。
これは十年ほど前に生産がストップしていたのですが、最近生産が再開されたそうです。

なんでも、北京のお茶屋さんが、四川紅茶を残していくために出資したとか。
これはかなり美味しい紅茶なので、嬉しいニュースですね。

四川紅茶 の詳しくはこちら

ダージリン ナグリファーム農園

ダージリン ナグリファーム農園

ダージリンフェスタで買ったナグリファームです。
青々しくさわやかな感じで、ファーストフラッシュらしいですね!

ダージリン ナグリファーム農園 の詳しくはこちら

スポンサードリンク

紅茶(中国種) のアイテム
ダージリンで硬度別飲み比べ
ダージリンを使って、水の硬さの飲み比べ実験をしました。

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!